Deliciosos mariscos frescos y cortes jugosos preparados a nuestro estilo único. 11 años de sazón inigualable en Aguascalientes.
Ven a celebrar con nosotros el día más especial del año.
Ven a celebrar con nosotros tu gran día. A todos los cumpleañeros les regalamos un postre exquisito de la casa y les ponemos las tradicionales Mañanitas para festejar muy a nuestro estilo.
Nuestra especialidad marina combina frescura extrema con salsas e ingredientes artesanales.
Camarones asados con ajo en aguachile amarillo chilaco ($299).
Camarón ($55) o pescado ($55) en tempura crujiente, ensalada coleslaw, aderezo chipotle y ajonjolí negro.
Con marisco muy crudero como de carreta ($189).
Camarón, marlín, pez, pulpo y callo de almeja en aguachile morita ($299).
El sabor rústico y ahumado de la parrilla tradicional combinado con un toque único.
Disfruta de nuestra Arrachera Tex-Mex de Res ($329) o un jugoso Rib Eye Roll ($285) a la parrilla, acompañados de papitas, guacamole y cebolla asada.
Pescado de temporada o atún ($279) y salmón ($299) zarandeados a las brasas. ¡O déjate consentir con nuestro Pulpo Zarandeado de 250g con vegetales ($369)!
Deliciosos camarones asados sobre cama de verduras y chaska (los esquites tradicionales de Aguascalientes), bañados con nuestra sabrosa salsita macha ($270).
Tras vivir tres años y medio en Los Cabos, Baja California, el fundador del proyecto, Alejandro Santillán, regresó a Aguascalientes después del paso del Huracán Odile. Con él trajo los sabores frescos y vibrantes de la península para compartirlos en el estado, creando recetas originales con un inconfundible toque hidrocálido.
No somos la típica marisquería: ofrecemos platillos con muchísima identidad y carácter. Además de nuestro amor por la cocina, nos apasiona apoyar a nuestra comunidad. Por eso, gran parte de nuestro equipo está compuesto por jóvenes estudiantes, brindándoles un empleo flexible que les permite continuar con sus estudios profesionales.
Estamos ubicados en una zona accesible de la ciudad. ¡Te esperamos para consentir tu paladar!
Av. De Los Maestros 121
Col. Los Barandales de San José
C.P. 20206, Aguascalientes, Ags.
Lunes a Domingo de 12:00 PM a 6:30 PM
Teléfono y WhatsApp: 449 109 0870
Correo electrónico: cevichazo.ags@gmail.com
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